備長炭/取扱い品目

炭で焼くと、なぜおいしいのでしょうか?

備長炭のソフトな炎と、まろやかな温度がタンパク質の分解を防ぎ、
美味しくするためのアミノ酸を形成、
さらに遠赤外線効果が食欲を誘うグルタミン酸を増加させます。
焼き物料理には欠かせない燃料になっています。

また・・・浄水、炊飯、除湿、入浴剤、脱臭用にもお使いになられる方が多いです。

※浄水、炊飯などの炭の利用は洗剤を使わずたわしで良く洗い
 10分間ほど煮沸消毒するなどの処理が必要になります。
 炊飯に使用された炭は燃料に使用しないで下さい。

取扱い品目

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【中 丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【中 丸】
直径8cm以上の丸い棒状。
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【上 丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。 

【上 丸】
直径4~8cmの丸い棒状。
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【 丸 】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【 丸 】
直径3~5cm以上の丸い棒状。
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【小 丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【小 丸】
直径2~4cmの丸い棒状。
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【細 丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【細 丸】
直径1~2cmの丸い棒状。
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【切太丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【切太丸】
直径8cm以上、長さ15cm程度の丸い棒状。
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【切上丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【切上丸】
直径4~8cm、長さ15cm程度の丸い棒状。
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【切 丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【切 丸】
直径3~5cm、長さ15cm程度の丸い棒状。
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【切小丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【切小丸】
直径2~4cm、長さ15cm程度の丸い棒状。
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【切細丸】ラオス備長炭(15kg)

ラオスの原生木、マイトゥーだけを厳選しています。

【切細丸】
直径1~2cm、長さ15cm程度の丸い棒状。
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